Suomen ensimmäisen chilituotteisiin keskittyneen nettikaupan, Suomen Chilikauppa Oy :n liiketoiminta on siirtynyt vuoden 2014 alusta Suomen Chilitarvike Oy:n haltuun. Chilikaupan perustaja Janne Vuorinen kiittää kaikkia asiakkaitaan erittäin lämpimästi kuluneista viidestä vuodesta ja toivoo liiketoiminnan jatkajille tulisia ja menestyksekkäitä tulevia vuosia. Täysin uusittu verkkokauppa avautui tuttuun osoitteeseen http://www.chilikauppa.fi maanantaina 27.1. Valikoima tulee kasvamaan huomattavasti alkuvuoden aikana. Kaikki toiveet ja palaute ovat tervetulleita, sähköpostia voi laittaa osoitteeseen info@chilikauppa.fi Chilikaupan tuotteita löytyy paitsi… Lue lisää…
Valmistelut: 5 min Valmistus: 15 min Ainekset: 50-100 grammaa rocotoa 2 rkl öljyä pieni sipuli 1-3 valkosipulin kynttä ripaus suolaa rapaus pippuria hyppysellinen oreganoa 2-3 dl gueso- tai fetajuustoa (rasvainen salaattijuusto kelpaa myös) ½ dl kermaa, ruokakermaa tai kondensoitua maitoa (makeuttamatonta) Pilko sipuli, valkosipuli ja rocotot. Lämmitä öljy paistinpannulla ja lisää sipuli. Kuullota hetki ja lisää rocoto ja valkosipuli. Paista pehmeiksi. Siirrä pois levyltä ja lisää mausteet. Lisää juusto… Lue lisää…
Katsaus syksyyn ja vuodenvaihteeseen lienee paikallaan, niin paljon on yhdistyselämässä tapahtunut. Syksyllä jouduimme painimaan nettisivujen hakkerointien parissa kahteen otteeseen. Vanha koodi oli aikoinaan uusia nettisivuja tilatessa päätetty osin säilyttää, esim. jäsenrekisterin, chilikilpailujen ja mediapankin muodossa. Syksyn tietomurtojen vuoksi jouduimme kuitenkin kaiken vanhan koodin poistamaan sivustolta, jotta voisimme taata jäsenistölle turvallisen internet-kodin sekä absoluuttisen turvallisen jäsenrekisterin. Vanhaa, osin hyödyllistäkin tietoa on nyt poistettu, joten uutta pitäisi saada tuotettua tilalle. Hallitus on… Lue lisää…
Chilit herättävät intohimoja moneen suuntaan niin syöjissään kuin kasvattajissaankin. Viljelykasveina chilit eivät ole helpoimmasta päästä, mutta silti ne ovat innostaneet etenkin monia miehiä puutarhatöiden pariin. Runsas laji- ja lajikekirjo tuovat viljelyyn mielenkiintoa ja haasteita. Chilit koukuttavat joitakin myös fyysisesti. Palkojen tulinen polte saa nimittäin ihmisessä aikaan endorfiiniryöpyn. Chilien alkuperä Paprikakasvit ovat kotoisin Etelä-Amerikasta, jossa ihmiset ovat viljelleet ja jalostaneet niitä jo miltei 10 000 vuotta. Chilit kuuluvat tomaatin, munakoison ja… Lue lisää…
TIEDOTE. JULKAISTU: 13.02.2013 KLO 10:15 – FATALII GOURMET http://www.epressi.com/tiedotteet/urheilu-ja-vapaa-aika/suomessa-on-kehitetty-todennakoisesti-maailman-tulisin-chili Suomalainen Fatalii Gourmet -chilituottaja on onnistunut jalostamaan chililajikkeen, joka on vielä tulisempi kuin tämän hetkinen maailman tulisimman chilin tittelin haltija ’Moruga Scorpion’. Fatalii Gourmet ’JIGSAW’ -niminen, äärimmäisen häijyn näköinen chili tulee myyntiin jauheena ja sen nauttimisessa on syytä noudattaa äärimmäistä varovaisuutta. Fatalii Gourmet -yrityksen chilimestari Jukka ”Fatalii” Kilpinen on jalostanut chililajikkeita jo vuosien ajan. Toissa vuonna tuloksena oli kautta aikojen ensimmäinen… Lue lisää…
