Suomen chiliyhdistys ry      KOKOUSKUTSU/ESITYSLISTA

Chiliyhdistyksen vuosikokous

Aika     Lauantaina 27.9.2014  klo 15-17
Paikka  Ylöjärvi, Voionmaan opisto Opistontie 35

1   Kokouksen avaus
2   Kokouksen puheenjohtajan ja sihteerin valinta
3   Kahden pöytäkirjan tarkistajan valinta
4   Kokouksen laillisuus ja päätösvaltaisuus
5   Osanottajaluettelon laatiminen
6   Esityslistan hyväksyminen
7   Hallituksen toimintakertomus ja tilinpäätös sekä tilintarkastajan kertomus vuodelta 2013-2014
8   Tlinpäätöksen vahvistaminen
9    Vastuuvapauden myöntäminen hallitukselle ja muille vastuuvelvollisille
10   Päätetään tulo-ja menoarvion vahvistamisesta vuodelle 2015, toimintasuunnitelma sekä määrätään liittymis- ja jäsenmaksun suuruus
11   Valitaan hallituksen puheenjohtaja ja hallituksenjäsenet (5) ja varajäsenet (2) vuodelle 2015
12   Valitaan tilintarkastaja ja varatilintarkastaja
13   Sääntöjen muuttaminen ja yhdistyksen purkaminen
14   Muut esille tulleet asiat
15    Kokouksen päättäminen
Majoituspaikkoja riittävästi!

Hallitus

V A L T A K I R J A 2 0 1 4

Täten valtuutan Chiliyhdistyksen jäsenen ____________________________ (Jäsennro: _____) käyttämään äänioikeuttani puolestani Chiliyhdistyksen vuosikokouksessa ______________________________.

(paikka ja aika)

Paikka, aika ja nimikirjoitus nimenselvennyksineen

________________________________________

(Jäsennro: _____)

Todistavat:

____________________                                          ____________________

Chilifest Finland teki viikonloppuna kävijäennätyksen – Tapahtuma järjestetään jälleen ensi vuonna

Tampereen Keskustorilla järjestetty Chilifest Finland teki kävijäennätyksensä. Viidettä kertaa järjestetyssä tapahtumassa vieraili kuluneen viikonlopun aikana yli 30 000 kävijää.

Chilifest Finlandin tämän vuoden hiteiksi nousivat Veljekset Mattilan Lihavako ja Savuhovin tulinen The End -makkara. Lisäksi suuren suosion saivat Texas BBQ:n jätti-smokerilla savustetut ribsit ja brisketit, jotka valitettavasti loppuivat suuren kysynnän vuoksi kesken. Myös herkullinen chiliolut myytiin loppuun. Näytteilleasettajien tuotteista suosittuja olivat Poppamiehen kastikkeet sekä Heinän puutarhan tuorechilit.

Chilifest Finlandin ohjelma huipentui tänään chilinsyönnin MM-kisaan, jossa syötiin mahdollisimman paljon yhtä maailman tulisimmista chileistä, Naga morichia. Kilpailun voitti oululainen Janne Kiviniemi, jolla on myös hallussaan tämän hetkinen chilinsyönnin MM-ennätys vuodelta 2012, jolloin hän söi 203,22 grammaa nagaa. Tänä vuonna ennätystä ei rikottu. Tänään Kiviniemi voitti syömällä 137,14 grammaa naga morichia. Toiseksi kisassa sijoittui tamperelainen Kristian Vilpakka tuloksella 126,62 grammaa ja kolmanneksi tuli viime vuoden voittaja, helsinkiläinen Mika Suhonen, popsimalla 120,86 grammaa nagaa.

Muut olivat jo jättäneet kisaurakkansa kesken, kun kolme kovinta nagansyöjää aseteltiin kilpailun lopussa vierekkäin keskimmäiselle penkille Laikunlavalla. Taisi kolmikko olla tuolloin muutaman gramman sisällä, joten jokaisella oli vielä mahdollisuudet voittoon!

Kilpailun viihdyttävyyteen panostettiin tänä vuonna todella mainiosti, kun kilpailijoiden kanssa nagaa söivät ”Napalminalle”, Juontaja Krisu sekä pari yleisöstä halukkuutensa extemporee ilmoittanutta. Yleisö viihtyi, kaikilla oli veikeä hymy naamalla, välillä kuultiin suoranaista huutonaurua arviolta usean tuhannen henkilön voimin. Aurinko paistoi.

Kunnes kolmikosta nousi voittoon Tampereelta Ouluun muuttanut, ME-tulosta hallussaan pitävä Janne Kiviniemi. Kakkoseksi nousi yllättäjä, Kristian Vilpakka ja kolmanteen sijaan joutui tyytymään viime vuoden maailmanmestari, Mika Suhonen. Ennen kilpailua Suhonen lupasi syödä oman ennätyksensä, paremmin kuin viime vuonna, ja niin hän myös teki!

Lopulliset tulokset:

1. Janne Kiviniemi – Oulu – 137,14
2. Kristian Vilpakka – Tampere – 126,62
3. Mika Suhonen – Helsinki – 120,86

Tänään kajahtaa klo 15:00 Tampereella kirjastotalon puistossa, jossa tulisuuden sietoa mittaavat kymmenen uskaliasta chilinpurijaa. Mukana ovat viime vuoden maailmanmestari Mika Suhonen, sekä 2012 maailmanmestari, ME-tuloksen (203,22g) haltija Janne Kiviniemi.

Tulkaahan kaikki sankoin joukoin paikalle!

Jäsenkirje 2014 sisältää viime vuoden tapaan Chilin Poltteessa-lehden, sekä jäsenlaskun. Antoisia lukuhetkiä!

Pääkirjoitus:

Chilin Poltteessa-julkaisu kansalliskirjastoon

Sain alkuvuodesta tiedon, että Chiliyhdistyksen painettu julkaisu, ’Chilin Poltteessa’ on saanut kansainvälisen ISSN-tunnuksen. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että julkaisumme on kansalliskirjaston Fennica-järjestelmässä listattuna. Kaikkia maailman ISSN-tunnuksia ylläpidetään kansainvälisessä ISSN-portaalissa Pariisissa. Lisäksi julkaisujamme on mennyt kuusi kappaletta kansalliskirjastoon säilytettäväksi kulttuuriperinnöksi. Niin siis menee myös tätä 1/14 julkaisuakin.

Kuka olisi meistä chilipäistä uskonut muutama vuosi sitten? Olemme tuottaneet harrastuksestamme laadukasta painettua sanaa ja säilyttäneet sen jälkipolville. Vaikka ulospäin työ näyttääkin parin ihmisen puuhastelulta, useat kymmenet henkilöt ovat olleet näiden kahden hienon julkaisun teossa mukana. Ilman näitä Chilin tahtiin lyöviä sydämiä ei julkaisun teosta tulisi mitään, työtä olisi vain aivan liikaa, eikä laatu olisi taattua.

Toivon, että Chiliyhdistyksen jäsenet, jotka etuoikeutettuna saavat julkaisun painotuoreena kotiinsa, osaavat arvostaa saamaansa chilitietopakettia! Julkaisun tekemistä ei varmaan olisi ensimmäisen tekeleen jälkeen jatkettu, ellei yhdistyksen jäsenet olisivat lähes yksimielisesti seisseet asian takana. Tätä toista julkaisua tehdessä on otettu huomioon ensimmäisestä julkaisusta saamiamme palautteita, mutta valitettavasti kaikkia ehdotuksia sisällöstä emme pystyneet toteuttamaan.

No miten tämä projekti on käytännössä edennyt? Muistan syksyllä haaveilleeni, että julkaisu saataisiin heti vuoden alussa jäsenistölle. Juttujakin alkoi joulukuussa tulla kirjoittajilta ja kaikki näytti hyvältä. Mutta sitten astui kuvaan yhdistysarki ja mm. nettisivumurheet. Niistä sen enempää avautumatta on pakko omalta kohdaltani vielä todeta, että tämän vuoden alussa aloitin uudet työt oltuani puoli vuotta rakkaan kuopuksemme, nyt reilun vuoden ikäisen tyttären kanssa kotona. Alun perin suunnittelin tekeväni kotona vaikka mitä yhdistysasioita, ”siinähän se sujuu lastenhoidon lomassa”. Ei muuten sujunut. Kaikki kunnia kaikille teille Isille ja Äideille, jotka teette kotonanne tätä pyyteetöntä ja aliarvostettua työtä! On kovaa hommaa. Tai siis homma on kivaa ja palkitsevaa, mutta ei siinä mitään ehdi tekemään syöttämisten, nukuttamisten, vaipanvaihtojen, pyykinpesun, tiskaamisen ja siivoamisen välissä. Ei, ellei laiminlyö yllä olevia tehtäviään. Ja minkä taakseen jättää…

Sen edestään löytää. Tämä vaikuttaa tietysti myös chilinkasvatuksiin. Paitsi, että chiliyhdistyksen tulostimet ja kymmenet pahvilaatikot täynnä randomia tavaraa vievät konkreettisesti tilaa chilinkasvatukselta, menee myös chilinkasvatukseen suunnattu vapaa-aika yhdistyksen pyörittämiseen. Vaikkei puhuta välttämättä keskimäärin monesta minuutista päivässä, on tuo jo kuukausitasolla iso määrä tunteja. Täksi kaudeksi siis ei vaan enää ehtinyt idättää neljääsataa chilintainta, taisi kokonaismäärä jäädä pariinsataan. Ja näistä ei jääne kuin puolet kesän kasvatuksiin.

Nyt nostan itsekin jalat pöydälle ja nautin jälleen painomusteelta tuoksuvasta julkaisusta. Tässä ehtii mukavasti levähtämään muutaman päivän, ennen kuin Chiliyhdistys aloittaa messukiertueensa Suomen Turusta! Nähdään messuilla, ja ehdottomasti elokuun CHILIFESTEILLÄ!

Tulista chilivuotta 2014!

Jarkko Stenfors, Puheenjohtaja

Suomen Chiliyhdistys ry.

Suomen ensimmäisen chilituotteisiin keskittyneen nettikaupan, Suomen Chilikauppa Oy :n liiketoiminta on siirtynyt vuoden 2014 alusta Suomen Chilitarvike Oy:n haltuun. Chilikaupan perustaja Janne Vuorinen kiittää kaikkia asiakkaitaan erittäin lämpimästi kuluneista viidestä vuodesta ja toivoo liiketoiminnan jatkajille tulisia ja menestyksekkäitä tulevia vuosia.

Täysin uusittu verkkokauppa avautui tuttuun osoitteeseen http://www.chilikauppa.fi maanantaina 27.1. Valikoima tulee kasvamaan huomattavasti alkuvuoden aikana. Kaikki toiveet ja palaute ovat tervetulleita, sähköpostia voi laittaa osoitteeseen info@chilikauppa.fi

Chilikaupan tuotteita löytyy paitsi uudesta verkkokaupasta, myös Chilitarvikkeen myymälöistä Tampereelta ja Helsingistä: Chilitarvike.fi.

Chilitarvikkeen ja nyt myös chilikaupan omistaja Ali Hellsten pitävänsä pääosaltaan chilikaupan tutut perustuotteet valikoimissa, mutta aikoo myös laajentaa valikoimaa yhä pidemmälle autenttisiin makuihin. Etenkin Afrikan ja Aasian mausteet ja raaka-aineet kiehtovat ja uusia avauksia on näiden seutujen tuottajille tehtykin.

Historiaa

Chilikauppa avattiin helmikuun 27. päivä vuonna 2008. Ensimmäinen lasti tavaraa tuli Hot Headzilta Briteistä ja myytiin loppuun parissa viikossa, tavara meni ihan käsistä. Eli tilausta näille tuotteille oli. Muita chiliherkkutoimijoita ilmaantui aika pian saman vuoden aikana kaksin kappalein, Poppamies ja Extrahot.

Ensimmäiset vuodet Chilikauppa messuili ahkerasti, kiersi ruokatapahtumia ja festareita ja tuotevalikoimaa kasvatettiin kovasti. Kaikenkaikkiaan myynnissä on vuosien alla ollut liki 700 erilaista chiliin liittyvää tuotetta. Kotimaiset tuotteet ovat aina kuuluneet chilikaupan perusvalikoimiin, esimerkiksi Namituvan valmistamat salmiakit ovat olleet huikean suosittuja alusta lähtien. Ensimmäinen erä salmiakkeja valmistui 2008 Helsingin Ruokamessuille. Samaten Dammenbergin kanssa tehdyt suklaat, tuoreesta kotimaisesta chilistä tehdyt chilivalkosipulit ynnä muut lukuisat tuotteet.

Pentti Heinä katsastaa Chilikaupan uutuuksia muutamaa minuuttia ennen chilifestien alkua elokuussa 2013

Chilikaupan perustajan, Janne Vuorisen Kiitokset:
Ja vielä erikseen kumarrus chilifoorumin väelle ja kaikille tutuille, puolitutuille ja tuntemattomille jotka ovat vastaan tulleet tämän 5 vuoden chilibisneksen aikana. Kivaa oli, välillä vähän raskastakin mutta kaikin puolin silti oikein mielenkiintoista ja mukavaa. Nyt on chiliharrastuksesta sitten koettu tämä kaupallinenkin puoli ja on aika siirtyä jälleen pelkän harrastelun puolelle!

Chilitarvike tulee taatusti rakentamaan Chilikaupasta huikean toimijan herkkumarkkinoille tämän kevään aikana eikä tarvita ennustajan lahjoja veikatakseen että Suomen chilituotevalikoima tulee saamaan melkoisen boostin aivan lähiaikoina. Sen verran on pikkulintu laulanut että paljon uusia herkkuja on tulossa.

Katsaus syksyyn ja vuodenvaihteeseen lienee paikallaan, niin paljon on yhdistyselämässä tapahtunut. Syksyllä jouduimme painimaan nettisivujen hakkerointien parissa kahteen otteeseen. Vanha koodi oli aikoinaan uusia nettisivuja tilatessa päätetty osin säilyttää, esim. jäsenrekisterin, chilikilpailujen ja mediapankin muodossa. Syksyn tietomurtojen vuoksi jouduimme kuitenkin kaiken vanhan koodin poistamaan sivustolta, jotta voisimme taata jäsenistölle turvallisen internet-kodin sekä absoluuttisen turvallisen jäsenrekisterin.

Vanhaa, osin hyödyllistäkin tietoa on nyt poistettu, joten uutta pitäisi saada tuotettua tilalle. Hallitus on jo suunnitellut yhdistyksen nettisivujen osalta seuraavaa:

– Uutisia pitäisi päivittää sivuille tasaisin väliajoin. Uutisähkyä ja turhia kirjoituksia pyrimme toki välttämään.

– Kansainvälinen Yliopisto- yhdistys- ja tutkimuslaitosyhteistyö nostettiin esille. Tulemme päivittämää projektia nettisivuille aika ajoin.

– Tulisen herkulliset chilireseptit tulevat olemaan iso osa uusia nettisivuja. Reseptipankin toteutus on käytännönkohdilta vielä epäselvää, sillä tähän haluamme löytää parhaan mahdollisen ratkaisun.

– Chiliyhdistyksen yhteistyökumppanit tulevat vihdoin saamaan tilaa uusilta, turvallisilta sivuilta.

– Chilinkasvatuksessa käytettävät laitteet tulevat saamaan oman ruutunsa nettisivuilta. Näitä toki löytyy sekä chilifoorumilta, että chiliwikistäkin, mutta näitä ei mielestämme ole koskaan liikaa!

– Projekti: Lajikepuhtaat chilinsiemenet alkaa Suomen Turussa näillä näppäimillä! Tulemme päivittämään projektin statusta tänne sivuille aika-ajoin. Käykäähän seuraamassa, miten chiliyhdistys tuottaa lajikepuhtaita Tovariin, Jamaican Scotch Bonnet (MOA):n  ja monen muun superharvinaisuuden siemeniä.

Ja jos poiketaan polulta, niin muutakin kuuluu chiliyhdistyksen arkeen, kuin vain nettisivut. Vuodenvaihde ja alkuvuosi on kulunut uutta Chilin Poltteessa-julkaisua rakennellen. Projekti on loppusuoralla, mutta paljon on vielä näppäimiä paineltava, ennenkuin jäsenistö saa painomusteelta tuoksuvan lehtensä käsiinsä. Samalla lähetellään myös vuoden 2014 jäsenlasku. Tämän maksamalla jäsenistö varmistaa itselleen monia mahtavia jäsenetuja ja esimerkiksi uuden jäsenkortin.

Loppuun tänään kuvattu kaunis Rocoto Turbo Puben kukka:

Ollaanhan ystävällisiä toisillemme, ja halaillaan kun tavataa kuten tuo Turbo Puben kukka! Messut ovat jo lähes oven takana, joten toivottavasti näemme siellä!

Ystävällisin terveisin

Jarkko Stenfors, Puheenjohtaja.