Uusi lehti liikkeelle!

Kansi 2016

Yhdistyksen miittiä vietettiin viikonloppuna lämpimissä tunnelmissa Kaarinassa. Paikalla oli noin 25 chilipäätä, jotka pääsivät nauttimaan monenlaisista varsin chilirikkaista herkuista. Miittiväki sai myös ensimmäisenä käteensä painotuoreen Chili Poltteessa -lehden, joka on tänä vuonna tuhdimpi kuin koskaan. Miitissä talkoltiin lehtiä postituskuoriin, ja ensimmäinen erä on lähtenyt tänään matkalle jäsenille. Lehtien mukana seuraa jäsenkortin vuositarra, jossa on jäsenetuihin oikeuttava koodi. Tänä vuonna lähetämme lehdet vain jäsenmaksun maksaneille jäsenille, joten jos et saa lehteä… Lue lisää…

Kevätmiitti ja jäsenkokous Kaarinassa 19.-20.3.

Suomen Chiliyhdistys ry on pian ollut chilipäiden ilona 10 vuotta! Näin vuoden alkuun maaliskuussa järjestämme pitkästä aikaa kevätmiitin, jossa pääsemme muun asian ohessa suuntaamaan katsetta tapahtumia täynnä olevaan kauteen 2016. Kevätmiitti järjestetään Turun lähellä Kaarinassa la-su 19.-20. maaliskuuta. Jäsenkokous on lauantaina klo 15, mutta tapahtuma alkaa jo lauantaina puoliltapäivin ja jatkuu sunnuntaille niin pitkään kuin paikalla viihdytään. Alla olevasta linkistä aukeaa ilmoittautumislomake. http://goo.gl/forms/0vxSMPJ9hU Tapahtuma on jäsenille ilmainen ja paikalla on… Lue lisää…

Uudistunut Chilifest Finland tekee näyttävän paluun ensi kesänä!

http://www.youtube.com/embed/q_mdUf_10sQ

Suosittu tapahtuma siirtyy Tullikamarin aukiolle ja Pakkahuoneen tiloihin Tampereen suosituimpiin kesätapahtumiin lukeutuva Chilifest Finland tekee näyttävän paluun, kun välivuoden pitänyt festivaali järjestetään jälleen ensi vuonna 12.-14.8.2016. Ensi kesänä uudistunut Chilifest Finland nousee uudelle tapahtuma-alueelle Tullikamarin aukiolle, Pakkahuoneelle ja Klubille. Kuudetta kertaa järjestettävä Chilifest Finland teki viime vuonna kävijäennätyksensä keräten Tampereen Keskustorille ja vanhan kirjastotalon puistoon yli 30 000 kävijää viikonlopun aikana. – Festivaalin kasvettua viiden vuoden aikana sen verran suureksi… Lue lisää…

Pikkujoulut ja ylimääräinen jäsenkokous

logo150 iso

Tervetuloa Hämeenlinnan Lepaanrantaan 21. ja 22. marraskuuta! Chiliyhdistys järjestää pikkujoulumiitin ja ylimääräisen jäsenkokouksen 21.-22. marraskuuta. Jäsenkokous on lauantaina 21.11. klo 15.00 ja pikkujoulut kokouksen jälkeen. Miitti jatkuu sunnuntaille, ja sitä varten tarjoamme halukkaille ilmaisen mökkimajoituksen. Kokouspaikka on Hämeenlinnassa Kalvolan Lepaanrannassa, josta olemme vuokranneet kokousmökiksi Nestorin ja majoitukseen Matin ja Maijan. Ylimääräinen vuosikokous järjestetään kauden 2014-15 tilinpäätöksen ja kauden 2015-2016 toimintasuunnitelman hyväksymiseksi sekä vastuuvapauden myöntämiseksi 2014-2015 hallitukselle. Näitä asioita ei voitu… Lue lisää…

Savurocotosoosi

DSC01262a

Tässä oiva soosi lämmittämään syksyn pimeiden iltojen ruokia. Rocoto tuo pehmeän ja tukevan tulisuuden ja runsas savu syvän maun. Soosi on varsin monikäyttöistä ja sopii hyvin moniin ruokiin raaka-aineeksi tai pöytämausteeksi sekä kastikkeiden ja dippien pohjaksi. Parhaat osumat ovat kenties pihvit, lihakastikkeet ja lohi. 1 kg kylmäsavustettuja rocotoja 1 kg tomaatteja paloiteltuna tai tomaattimurskaa 1 iso paprika tai mietoja chilejä (ei pakollista) 3-4 keskikokoista (puna)sipulia 1-2 valkosipulia 1 rkl suolaa… Lue lisää…

Hainan Yellow Lantern Suomeen

Hainan Yellow Lantern on Capsicum Chinense –sukuun kuuluva chililaji. Se on hyvin harvinainen, ja sillä on kiehtova tarina. Kuten nimikin kertoo, tätä chiliä kasvatetaan Hainanin saarella Kiinassa. Se on väriltään kullankeltainen ja muodoltaan lyhtymäinen. Sen tulisuus on samaa luokkaa mm. Habaneron sekä Jamaican Scotch Bonnetin kanssa, 150 000 – 300 000 Scovillea. Tämä laji on eräs chilimaailman harvinaisimmista, sillä sitä ei kasvateta missään muualla kuin Hainanin saarella. Syy siihen, miksei se ole… Lue lisää…

Korkeakosken miitin ja vuosikokouksen antia

DSC03385a

Yhdistyksen vuosikokousta ja supermiittiä vietettiin 25.-27.9. Kotkassa Korkeakosken kalastuskievarilla lämpimissä tunnelmissa. Chiliä riitti lautasilla, myynnissä ja puheissa, ruoka oli hyvää ja niin myös seura. Tarjoilusta vastasi pääosin kievarin henkilökunta, ja vahvistuksena oli kaksi ”helsinkiläisinä ammattikokkeina” mainostettua harrastajaa. Paikalla oli myös mediaa, ja Ylen toimittajan chilimaistelu tapahtui suorassa radiolähetyksessä. Muutamia kuvia tapahtumasta on täällä ja video chilien maistelusta täällä. Vuosikokouksessa valittiin yhdistykslle uusi hallitus, jota vetää puheenjohtaja Pirjo Koivunen. Hallituksen muut… Lue lisää…

Kutsu chiliyhdistyksen vuosikokoukseen 26.9.2015

Hyvät chiliyhdistyksen jäsenet, Tervetuloa Suomen chiliyhdistyksen sääntömääräiseen vuosikokoukseen 2015. Kokous järjestetään lauantaina 26.9. klo 15.00 Kotkassa Korkeakosken kalastuskievarilla. Kokouspaikam osoite on Kymijoentie 55, Kotka. Kokous on osa Korkeakosken supermiittiä, joka järjestetään perjantaista 25.9. sunnuntaihin 27.9. Kokoukseen ja miittiin ilmoittaudutaan ao. lomakkeella. Ilmoittaudu viimeistään tiistaina 22.9. https://docs.google.com/forms/d/1-TTBcejnzPFymH1riPu4Z16mgF-sST4ZQHQLxkzRDC4/viewform?c=0&w=1 Lisätietoja kokouksesta ja miitistä on täällä nettisivuilla. http://www.chiliyhdistys.fi/korkeakosken-supermiitti-ja-vuosikokous-2015/ ————————————————————– Suomen chiliyhdistys ry:n vuosikokous 2015 Aika     Lauantai 26.9.2015  klo 15.00 (- 17) Paikka  Kymijoentie 55,… Lue lisää…

Muistutus jäsenmaksuista

Kuukauden päästä on taas vuosikokous. Jos jäsenmaksusi tältä vuodelta on jäänyt rästiin, mutta et haluaisi yhdistystä hylätä, niin nyt on viime hetket maksaa jäsenmaksut ja pitää äänioikeus Korkeakosken kokouksessa! Kahden viikon päästä, maanantaista 7.9.2015 alkaen, maksunsa maksamatta jättäneet jäsenet poistetaan jäsenrekisteristä. Jos olet hukannut laskun tms., mutta haluaisit sen maksaa, voimme lähettää laskun uudelleen. Siinä tapauksessa kannattaa lähettää sähköpostia yhdistykselle (info@chiliyhdistys.fi), tai chilifoorumilla ykstityisviesti käyttäjälle Larski. Jos olet liittynyt yhdistykseen… Lue lisää…

Korkeakosken supermiitti ja vuosikokous 2015

Kalastuskievari

Chiliyhdistys järjestää supermiitin Kotkassa Korkeakosken kalastuskievarilla 25.-27. syyskuuta. Yhdistyksen sääntömääräinen vuosikokous on lauantaina 26.9. klo 15.00, ja koko viikonlopun kestävä tapahtuma on täynnä chiliä ja aktiviteetteja. Tapahtuma on vapaamuotoinen, eikä kellonaikoja ole muulle kuin vuosikokoukselle. Mukaan hauskanpitoon ilmoittaudutaan tällä lomakkeella viimeistään tiistaina 22.9. Vuosikokouksesta toimitetaan jäsenille erillinen kutsu viimeistään viikkoa ennen kokousta. Tapahtuma on tarkoitettu kaikille kiinnostuneille, mutta vuosikokouksessa on äänioikeus vain jäsenillä. Tapahtumassa on myynnissä runsain määrin chiliä ja… Lue lisää…